每一口奧爾良雞腿包都是對味蕾的極致誘惑，鮮嫩多汁的雞肉完美融合了奧爾良的獨(dú)特香料，外皮松軟而不失嚼勁，仿佛能瞬間喚醒沉睡的食欲，讓人回味無窮，真正的美食享受，非奧爾良雞腿包莫屬！

關(guān)于奧爾良雞腿包，其雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可以使用于各種料理中。雞腿肉蛋白質(zhì)的含量頗多，可以說是蛋白質(zhì)最高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在含量方面雖然比蔬菜或肝臟差，但和牛肉、豬肉相比，要高得多。

奧爾良雞腿包的用料

面粉、奧爾良原味腌料、雞胸肉、雞腿、水

奧爾良雞腿包的做法

1.雞腿肉去骨切小塊，雞胸肉剁碎；

2.加入奧爾良腌料，醬油、鹽攪拌均勻，加入少許油鎖住水分，腌制2小時以上，最好腌制過夜；

3.將面粉揉搓成面團(tuán)，揉面至其光滑后等待發(fā)酵；

4.將奧爾良雞腿餡料拌好，均勻包到分好的面團(tuán)里，上鍋蒸好即可。

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